Enjoy Voeding & Leefstijl

Daar zat ik dan, op een plastic krukje, voor mij niet alleen een hard plastic bord, maar ook hard plastic bestek, stokjes, en bekers en een liter TsingTao bier per persoon (het was dorstig weer). Nog nooit ben ik zo diep in een voor mij vreemde cultuur gedoken. Daar op de Temple Street Nightmarket ussen de locals bestelden we wat eten aan de hand van plaatjes en hier en daar een verdwaald woord engels, of gewoon door naar het bord van je buren te wijzen. Nog nooit heb ik zo lekker gegeten. Intens genoten heb ik, van de mensen, de cultuur, maar natuurlijk vooral van het eten.